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アボガド、モッツァレラチーズは1cmほどのサイコロ状に、プチトマトは4つ切りに、ルッコラは一口大に刻む。オリーブは種を取っておく。サラミは千切りにする。全て同じ大きさに整える。
パスタをアルデンテに茹で、水で熱を取った後、水を切っておく。
1と2をボールにいれ塩、こしょうをする。チーズ、オリーブ、サラミから塩分が出るので塩は控え目に。
ハーブとオリーブオイル、オリーブを3に混ぜ合わせる。
器に盛りサラミとバジルの葉を飾る。