イタリアンでおもてなし

イタリアンパーティ用レシピ。今回のテーマはイタリアン!というときに。和伊コラボのアレンジレシピで皆をビックリさせるのも楽しそう!

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つくれぽ100人おめでとう! (14/07/28)

しっかり濃いめで大満足。チーズ好きさんにおすすめします。  
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ムール貝のガーリックオイル焼き♪ by santababy
殻なし・冷凍のムール貝で超簡単オイル焼き♪ 冷凍は買っておくと忙しい時に便利☆
材料: ムール貝(殻なし)、パプリカ、にんにく、ハーブソルト、オリーブオイル、パン粉・粉チー ...
茄子のグリル♪ by Arsinda
簡単で手早くって美味しいです(^-^) オードブルとして、付け合わせとしてどうぞ♪ ...
材料: 茄子(日本のサイズの茄子で)、にんにく、パセリ又はミント、オリーブオイル、塩
イタリアン焼きリゾット?お焼き by PGTips
昔から大好きな焼きリゾット食べたさに冷や飯と冷蔵庫にある物入れて美味しい焼きリゾット ...
材料: ナス、●ドライトマト、●パセリ、●バジル、●冷や飯、●ベーコンかハムか挽肉、●スライ ...
ムール貝のソテー♪ by Arsinda
ぱぱっと簡単なのに美味しい♪2人で1キロ軽々食べちゃいます!!トーストしたパンをスー ...
材料: ムール貝、にんにく、パセリ、白ワイン、オリーブオイル、胡椒、トーストしたパン
カレイと茸のアクアパッツァ by sindy0922
海の幸と山の幸の美味しいコラボレーション♪♪手軽にできるイタリアンです(^O^)
材料: カレイ切り身、あさり、しめじ(または白しめじ)、玉ねぎ、トマト水煮缶、水、白ワイン( ...
ぱぱっと美味しいトマトのブルスケッタ♪ by Arsinda
ぱぱっと出来て本当に美味しい(^-^)定番中の定番です♪前菜に、おやつにどうぞ♪
材料: パン、トマト、にんにく、オレガノ、美味しいオリーブオイル、塩
パンナコッタ☆本場イタリアから! by ortieorti
3分で出来て簡単なのに 程よい固さ&程よい甘さ♡ ミラノでも大評判の定番パンナコッタ ...
材料: 生クリーム、牛乳、白糖、板ゼラチン(又は粉ゼラチン)、バニラエッセンス
生ウニのパスタ シチリア風 by choco589
冷凍の生ウニを使って、シチリアで食べた生ウニのパスタを再現☆ウニの風味が美味しいシン ...
材料: パスタ、生ウニ(冷凍も可)、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、アンチョビペースト、牛 ...
ベーコンとフレッシュトマトのパスタ by choco589
シンプルながら、メチャメチャ美味しい♪ 簡単な基本的な我が家の定番パスタです。
材料: パスタ、ベーコン、トマト、クレイジーソルト、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、パセリ ...
ホタテとシイタケのカラスミパスタ by choco589
お気に入りのレストランで食べたメニューを再現☆かなり近づけました(笑) カラスミ(ボ ...
材料: パスタ、ホタテ貝柱(刺身用)、椎茸、カラスミ(ボッタルガ)パウダー、バター、白ワイン ...
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