ホクホク簡単スイートポテトパイ
Description
カテゴリ掲載有難う!スイ~トポテトをパイ皮で包むだけ。とっても簡単。すぐ出来る。お芋を蒸かしたらやってみてね
材料
作り方
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1
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薩摩芋をフォークで潰し、砂糖、ミルク、バター、メープルを入れて混ぜる。
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2
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ラップの上で打ち粉をして、パイ皮を伸ばす。1を真ん中に置き上下左右を真ん中に持ってくるように合わせる。合わせ目に水。
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3
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裏返すとあらが見えない
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4
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ナイフで切れ目を入れる。
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5
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200度で20~25分焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
私のパイ生地はさくさくなんだけど生地の時壊れやすい(ちょっと水分が少ないかも)ので裏返したり移動の時慎重に。薩摩芋の甘さや水分の具合を見てミルクやメイプルの量を調節してね。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の中から100gくらいの中途半端なパイ生地が出てきた。さっきふかした芋でも入れようかとふと思った
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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