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鶏ひき肉入りnoかぼちゃ煮

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Description

砂糖使わないシリーズ❤砂糖を使わなくても鶏の旨味とカボチャの甘味が出て旨い❤【１４４】

材料 （４人分）

鶏挽き肉
１００ｇ～
カボチャ
１／２個
水
２００ｃｃ
◆だしの素（顆粒）
小さじ１／２
◆みりん
大さじ４～
◆醤油
大さじ２～
◆酒
大さじ１

作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に
    切ります
    鍋に水２００ｃｃと鶏挽き肉を入れて火をつけます
    沸騰したらあくをとります

  2. 2

    ◆の調味料と
    カボチャを入れて
    蓋をして１０分～
    ２０分煮ます

  3. 3

    カボチャにスッと爪楊枝が通ったら出来上がりです❤
    時間がある時は火を消してから３０分ほどそのまま置いてて下さい

  4. 4

    写真

    時間がない時は置かなくても大丈夫❤

    強火～中火で一気に煮て下さいね❤

  5. 5

    カボチャによっても甘さが違うと思いますのでコクやもう少し甘さを出したい方は 砂糖大さじ１～を加えて煮て下さい❤

  6. 6

    写真

    かぼちゃの煮物
    レシピID :1134197

  7. 7

    写真

    H25❤９月１３日❤
    話題入りすることができました❤ありがとう❤

コツ・ポイント

強火～中火で一気に煮てカボチャに味を染み込ませます❤時間がある時は火を消してからそのまま３０分置いておくともっとおいしくなるはず(笑)
味の好みもありますし醤油で濃い薄いの加減して下さいね❤

このレシピの生い立ち

我が家は義父さんが砂糖を好まないため
なるべく砂糖を使わないようにと義母さんに料理を
教えてもらってます❤
そして砂糖を使わずに作った１品❤
レシピID : 1311478 公開日 : 10/12/20 更新日 : 15/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (17人)
2016年8月31日
写真
えまっちママ
また娘好みのあんかけで♪ 南瓜だけの甘みパパにも好評です*^^*

あんがめっちゃ良い感じ美味しそう(*/□＼*)ありがとう

2016年1月31日
写真
えまっちママ
汁だく煮であんかけでも旨♡キッチン素敵になってる—♪

このあんが絡んでるのが、めっちゃ美味しそう(o>ω<o)感謝

2015年9月26日
写真
komugiko4
かぼちゃの煮物大好きです♡優しいお味でおいしかったです！

わぁ味が染み込み美味しそう(o>ω<o)ありがとう

2014年8月26日
写真
ゆずるてぃ
優しい味でほっこり美味しかったです♪ひき肉の良い出汁が出てました

ひき肉の旨味が出ますよね(*´∀｀*)素敵なレポありがとう♪

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ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
鶏ひき肉入りnoかぼちゃ煮
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