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むね肉を1.5cmくらいの厚さにスライスして塩こしょうします。
ジップロックバッグなどに入れてレモン汁を加え、軽くもんで冷蔵庫で30分~1時間漬けます。
ひと切れずつ溶き卵にくぐらせて、パン粉とゴマを混ぜ合わせたものに絡め、重ならないようにお皿に置きます。
フライパンに深さ1cmくらいの油を熱し、中火で両面揚げ焼きにすればできあがり♪そのまま、またはお好みのソースでどうぞ。
嬉レポありがとう~!!!あ~っ、もしかしてハマスと合うかも☆
なんて嬉しいレポ!感激です~★どうもありがとう~!!!
嬉しいっ、お弁当の仲間入り♪素敵レポをどうもありがとう!
こんがり美味しそうな仕上がり♪作ってくださりありがとう~!