おさかなソーセージと水菜のチヂミ風

おさかなソーセージと水菜のチヂミ風の画像

Description

水菜の食感よく、カルシウムたっぷりな具沢山チヂミです。育ちざかりのお子様の軽食にも最適。冷めても美味しいので、お弁当にも

材料 (大きめ1枚(1~2人分))

100g
☆ニッスイ おさかなソーセージ
2/3本
☆ごま油
小さじ1
◎チヂミ粉、たこ焼き粉又はお好み焼き粉 ※コツ・ポイント参照
30g
卵と合わせて130cc位になるように
1個

作り方

  1. 1

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    水菜は洗ってしっかり水を切り、3㎝位に切る。おさかなソーセージは、粗めのスライサー又は包丁で千切りにする。

  2. 2

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    ボールに◎を入れて、よく混ぜた後、卵も加えて溶く。

  3. 3

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    2の中に☆を入れて、混ぜ合わせる。

  4. 4

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    熱したフライパンに油(分量外)を引き、3を入れピザ用チーズをトッピングして、2分強位、中火でこんがりと焼く。

  5. 5

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    片面が焼けたら、ひっくり返す。※皿にうけると旨くいきます。チーズが溶けて、焼き色がつけば出来上がり。

  6. 6

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    時花菜さんが天麩羅粉で作って下さいました。有難う~

  7. 7

    「水菜と豚ミンチのチヂミ風」(ID:733406)こちらは豚ミンチで少しボリュームのあるチヂミです。

コツ・ポイント

粉は薄力粉代用でもOKです。その場合は、コンソメ顆粒又は和風だし又は塩を、二つまみ位入れて下さい。そのままでも十分美味しいですが、お好みで七味をかけたり、お好みのタレをつけてもらっても。人参を入れても彩りよくなります。

このレシピの生い立ち

ニッスイ「おさかなソーセージ」のモニターに当選。大好きな水菜のチヂミに入れたところ、旨み増し美味しかったので。手軽な材料で、家計にも優しいです。また水菜もたっぷり摂れ、粉も少なめなのでヘルシーです。
レシピID : 1336507 公開日 : 11/01/23 更新日 : 14/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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imoimoimoi
水菜消費に チーズカリカリでとっても美味!リピします!

我が家の定番になっているのでお試し凄く嬉しいです。有難う~

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手作り★ママ
魚肉~がカリカリして美味しかったです♪

香ばしくて美味しそう♡有難うございますヽ(^o^)丿

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SIVKO
鶏ウインナーでアレンジ。生地がふわふわでとても美味しいですね☆

お試し&美味しそうなレポ感激~有難う♡感謝いっぱいです

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にゃん子っち
野菜色々足しすぎて上手く纏まらなかった〜(笑)でもやはり旨すぎ☆

野菜たっぷりヘルシー素適♫美味しそうなレポ有難う~