八丁味噌使いの 牡蠣の土手鍋
作り方
コツ・ポイント
八丁味噌が多めで、ねり味噌を味見してみて、やや砂糖多めに配分してみています。
〆は、うどんを入れましたよ。
〆は、うどんを入れましたよ。
このレシピの生い立ち
昨日から前のスーパーでおおぶりの牡蠣が売っていて
昨日はバター醤油焼き 今日は土手鍋で堪能しました(*^^)v
友達のお宅でよばれたとき、八丁味噌をきかせていたのが美味しかったので、
八丁味噌多めであわせてみました。
昨日はバター醤油焼き 今日は土手鍋で堪能しました(*^^)v
友達のお宅でよばれたとき、八丁味噌をきかせていたのが美味しかったので、
八丁味噌多めであわせてみました。
(
)