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レシピID :1369866
ランチ♪ダシが効いてるコク旨スープパスタ
材料 （ 2人分＊1人分は半量にして下さい ）
豚肉 （豚コマ、バラ、など）
100g
パスタ （1.6ミリ）
200g
水
1ℓ
しめじ （きのこ）
2分の1株
玉葱
2分の1個
白ワイン（料理酒）
大さじ2
ヒガシマルうどんスープの素
2袋
ニンニク
1~2カケ
塩胡椒、黒胡椒
適量
炒りゴマ、きざみ葱
適量
オリーブ油、唐辛子
適量
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1
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大蒜は微塵切り。唐辛子は種を取り刻む。大きく深めのフライパン（鍋）にオイルを入れ大蒜、唐辛子を入れ、香りを出す。
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2
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豚肉を塩胡椒し、炒める。焦がさない様に注意し、豚肉の脂が透き通るまで炒める（スープに豚肉の生臭みが無くなります）
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3
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しめじ、玉葱を入れて軽く炒め、ワイン（酒）を入れアルコールを飛ばす。水を入れ、灰汁は丁寧に取る。
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4
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ヒガシマルうどんスープを入れパスタを投入。パスタが最初硬いので箸やトングでスープと馴染ませる。
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5
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火加減を弱～中火（ふつふつとした感じ）にし、茹で加減はお好みで。
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6
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器に盛り、胡麻、きざみ葱をトッピングする。黒胡椒たっぷり振ってどうぞ♪
（EVオリーブ油を仕上げに少量垂らすと美味）
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7
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【相性の良い野菜】
キャベツや白菜、小松菜、なす等。トマトを入れても美味！野菜から水分が出たらスープの量を調整して下さい
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8
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スープは、こちらを使用しました♪
鶏肉やベーコン、ソーセージを使われる場合、オリーブ油は多めがお勧めです。コクが出ます
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9
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レシピID：1362245
ヒガシマルうどんスープの素でこちらのレシピもあります。良ければ見てね
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10
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11．3月10日
話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます:*･ﾟ♡♥:*･ﾟ
コツ・ポイント
＊豚肉はバラなど少し脂のある方が美味しいと思います
（今回は薄切りの豚かたロース使用）
＊ニンニクは青森産の大きい物を使用してます、小さいものは2カケくらいで調整して下さい（たっぷりが美味）
＊中華そばや、うどんでも、もちろん美味しいです♡
（今回は薄切りの豚かたロース使用）
＊ニンニクは青森産の大きい物を使用してます、小さいものは2カケくらいで調整して下さい（たっぷりが美味）
＊中華そばや、うどんでも、もちろん美味しいです♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
83件
(75人)
初めまして♪小松菜を入れると野菜もいっぱいで良いですね有難う
ＭＩＸベジ入り良いですねボリューム満点素敵なれぽありがとう♥
初めまして♬わぁ～すごく素敵なれぽ写真♥(✪ฺܫ✪ฺ)有難う
初めまして♬お試し頂有難うございます♥手軽でいいですよね感謝
初めまして♬水菜のせも綺麗で美味しそう～素敵アレンジ有難う♥
マジ！？(✪ฺܫ✪ฺ)いつも素敵過ぎるれぽ大感激です♥激感謝
初めまして♥作って下さってありがとう♬凄く美味しそう♬大感謝
初めまして♥なんて美味しそうなれぽ写真！ご購入ありがとう感謝
初めまして♥エリンギ入り美味しそうですね(*´∀`v)有難う
初めまして♥そう言って下さって感激です♥こちらこそ有難う感謝
わぁ♥嬉しいコメありがとう！いつ見ても表紙のわんこ超可愛すぎ
お兄ちゃん興奮嬉いしなぁ～♥美味しそうですね！ありがとう感謝
このレシピの生い立ち
公開日：
11/02/24
＊大好きなヒガシマルうどんスープのコンテストに参加させて頂きました♡
＊手軽で簡単！洗い物少なくて、我が家のお気に入り!
＊友達にスープの作り方聞かれました。美味しいうどんスープのお蔭です <(_ _)> ﾍﾟｺﾘ
＊手軽で簡単！洗い物少なくて、我が家のお気に入り!
＊友達にスープの作り方聞かれました。美味しいうどんスープのお蔭です <(_ _)> ﾍﾟｺﾘ
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- 4位
ｵﾊﾖｳ ＼（・∀・）／
おすしだよ～♡（おすしでええで～*笑！）
かつおキムチ、作ってくれたん～？！
ｷｬ━・:*(〃∇〃人)*:・━ｯ❤
ありがとう～❤❤❤❤❤❤
朝からルンルンで掲載させていただきましたぁ(//∇//)
なんですと？！
「極み」？！
そんな、ランクアップしたものが出てるんー？！
川越さんの考えたものなら、絶対美味しいだろうけど、そりゃちょっとお高いなぁ～(￣‐￣#)
この前レシピにコメ入れてくれたん私全然気付かないで
みこっち分量悩んでたのにお役に立てなくて申し訳ない。
今コメ気付きました。。ﾄﾎﾎ。
ホンマにごめんな。。。反省
うち引越しする事になって
色々大変で明日からコメちょっと閉めます。
また新しい家でネット繋いで落ち着いたら
れぽとか送るね^^
私の事忘れないでね。。笑
でも一日一回はクック見るから！
じゃぁ～ちょっとの間だけバイバイ^^
今朝も早起き、ゴパンが美味い❤
kazzでぇ～す！
makoやん。。。。
大変そうやなぁ。。
でも、makoやんのことやから、明るく前向きに頑張るよね～
きっと❤
で、mikoちゃん。
レシピにコメありがとう～！！
最近、またちょっとパン焼くのが楽しくなってきたん(^^)
ちょっと生地のたたみ方とか、発酵時間とか考え直したら
今までよりいい感じに焼けるようになってきて。。
今まで発酵不足やったみたい。特に自家製酵母の方^^;
ではでは、今日も一日頑張るでぇ～～～～☚何を？
色々～ヾ(~O~;)
こんにちは＾＾
いつもいつも
レシピお世話になってます♪
くる度に
はぁ～
って
うっとりため息出ちゃう♥(。´▽`。)♥
ｍｉｋｏちゃんの手にかかると
どんな調味料も
どんな食材も
素敵なものへと
変身しちゃうもんね(u‿ฺu✿ฺ)
日記に遊びに来てくれありがとう♪
とっても嬉しかったよ＾＾
忙しいのにいつも、覗いていただき
(人´益｀)．ア☆．リ。ガ．:ト*・
先日はごめんね、ボケボケの誤字で～(❤ฺ￫艸￩)
確認せず、送信してまうんやなぁ～f(´－｀；)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
すみませぬ～
かつおキムチめちゃ、美味しかった～
これからカツオの季節！またお世話になるね～
ビールも進むよ~♥（■皿■） 二ヒヒ
そうそう、そのうち店頭でも「極み」見かけると思います
私、特売の時に狙うわ～笑
忙しいのに、来てくれてありがとう～ε(*╹◡╹*)з
いつも、素敵なレポ嬉しいです
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
よく言うよ～(;´▽｀A``アセアセ
簡単で恥かしいレシピが多いのに～(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
かなちゃんの方が、素敵なレシピいっぱい～！
すごいな～って、いつも拝見してます
ママのアイデア料理でノアちゃんも幸せだ～♥
うん、また、ひょこっとお邪魔させてね～
先日はありがとう。
きゃ～みこちゃんもEXILEスキって聞けて、嬉しいなぁ～(✪ω✪*)♡
やっぱりTAKAHIROのあの笑顔には、どんな女でもヤラれちゃうよね(^m^ )ムフ♥
コメありがとう～
忙しいのに、ごめんね
そうそう、TAKAHIROの笑顔は、いつまでも少年のようで可愛いのです(ﾉ∀＼*)ﾎﾟｯ♥
寂しいニュースも多いけど
皆が元気で、頑張れると良いね！
日記コメありがちゅ♡
このスープパスタは一目ぼれで
ソッコー作ってしまいました。
パスタ大好きなんだけど、
実はスープパスタは作るのが初めて。
簡単だけど、ヒガシマル使うからか
味が深いよね～。
ほんとに大満足❤
それでもおいしくできましたよー♪