そのままで美味しいスープの素竜田揚げ
Burky
作り方
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1
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むね肉を食べやすい大きさに切り、うどんスープの素をふって手でもみ絡めます。
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2
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ボールに移して片栗粉を絡めます。
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3
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フライパンに深さ2ｃｍほど油を熱し、中火で揚げます。キッチンペーパーなどにとって余分な油をきればできあがりです。
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コツ・ポイント
むね肉は子供が食べやすいように小さめに切りました。揚げ時間も短縮できて、大人だと2口サイズくらいなのでお弁当に入れやすいと思いました。
工程2は、手で一切れずつ押すようにしてしっかり絡めるのが揚げるとき油はねを防ぐコツです。
工程2は、手で一切れずつ押すようにしてしっかり絡めるのが揚げるとき油はねを防ぐコツです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった鶏のむね肉を使って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
