余り物で☆オイスター炒めの画像

Description

材料なんでもあるもので♪オイスターでちゃちゃっと☆

材料 (2)

たけのこ水煮
半分
8〜10匹
小2
オイスターソース
大3
塩コショウ
少々
ニンニク
1カケすりおろす

作り方

  1. 1

    むきえびは背わたをとり(つまようじでスル〜)片栗粉でもむ

  2. 2

    アスパラ、水煮たけのこ、鶏肉は斜めに一口大に切っておく

  3. 3

    たけのこ、アスパラはラップをして軽くレンジで1分加熱しておく

  4. 4

    熱したフライパンに鶏肉をいれ、皮面から焼く 油はひきません!

  5. 5

    ニンニクをすりおろしフライパンへ投入

  6. 6

    鶏むね肉に火が通ってきたら、残りを全てフライパンにいれ手早く炒める

  7. 7

    オイスターを回しかけ、塩コショウをふりふり〜で完成♪

コツ・ポイント

鶏肉は皮から炒めると、油がでるので油はひきません〜♪ヘルシー♪

このレシピの生い立ち

エビチリの余りのむきえび、青椒肉絲のたけのこ…どうするかなぁ(‾〜‾)ξ
オイスターで炒めちゃったらおいしかった♪
色見もキレイ♪
レシピID : 1380810 公開日 : 11/03/07 更新日 : 11/03/28

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