【農家のレシピ】かぼちゃのカレースープ

かぼちゃはスライサーで皮ごと薄くスライス、青ネギは斜めきりにしておきます。

次にフライパンにマーガリンを熱し、中火でかぼちゃを炒めます。かぼちゃにこんがり焼き色がついたら、【A】を入れ煮込みます

3分程度煮込んだら火を止め刻んだネギを入れて完成です。