海の幸！牡蠣のカレーつけ麺
ma2003co
作り方
-
-
1
-
カキは片栗粉を振り水でよく洗う。
-
-
-
2
-
人参、ネギを食べやすい大きさに切る。
油揚げは熱湯をかけ油抜きして、食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
鍋に☆を入れ、2の材料を加えて火にかける。
-
-
-
4
-
沸騰してきたら、1のカキ、カレールーを入れて、ルーが溶けるまで煮込む。
片栗粉と水でとろみをつける。
-
-
-
5
-
麺を茹で、4のカレースープをつけながら食べる。
-
コツ・ポイント
煮込みすぎると牡蠣が小さくなってしまうので注意です。
このレシピの生い立ち
旦那がカキが好きなので、広島で見たレトルトの牡蠣カレーをヒントにチャレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ma2003co
