«love lunch サトのレシピ (57品)

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レシピID :140668

茄子と豚のレンジ蒸し＠マヨソース

用意だけしておいて、食べる時にレンジでチン♪火を使わなくていいから楽チン☆

love lunch サト

材料（ 4人分）

茄子

5〜6本位

薄切り肉

3〜400g

みょうが（あれば）

4～5本

マヨネーズ

大4～5

めんつゆ

200cc

1: 茄子は器に合わせて適当に薄切りにして、水にさらしてアクを抜きます。

2: みょうがはみじん切りに、めんつゆは濃い目に希釈して200ccくらいにします。

3: みょうがにマヨネーズとめんつゆを加え混ぜ合わせます。

4: 器に、茄子と豚バラの薄切りを交互に並べていきます。

5: 並べ終わるとこんな感じ。しましま〜？ヾ(＠_＠;)ﾉ

6: 3のソースをかけて、ふんわりとラップをしてレンジで6～8分くらいチン☆して出来上がり。

コツ・ポイント

みょうがはなくてもOK。お肉は、豚バラの薄切りがいいと思います。用意だけしておけば後からチンするだけなので楽ちん♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/07/12

夏のごはん支度に最適！茄子苦手なのにパクパク食べました♪

☆ぴよよん☆

ありがとうございます☆

08/07/03

トマトさんゲストで☆　レンジで出来ちゃう簡単さに感激です✿

ｇａｂｉｂｉ

わぁ…☆トマトが入ると彩りがきれいですねぇ。ありがとう＾＾

07/11/06

みょうがNGなので、大葉ソースにしてみました。おいしかったょｗｗ

きちたま

おお！＾＾　大葉はいいかも〜♪すごく嬉しいな。ありがとう☆

07/09/24

簡単に出来て美味しかったです♪家族お気に入りのおかずになりました

ありぃ

こっちもありがとう。＾＾私も大好きなレシピなんで嬉しいです♪

07/06/15

簡単でおいしくて最高♪ミョウガのアクセントがたまらない。

わんこmama

わぁ☆私の大好きなメニューなの。つくれぽすごーく嬉しいです♪

このレシピの生い立ち

公開日： 04/04/28

帰省したとき、地元の番組で見たレシピです。

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