•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :140668

茄子と豚のレンジ蒸し@マヨソース

茄子と豚のレンジ蒸し@マヨソース
用意だけしておいて、食べる時にレンジでチン♪火を使わなくていいから楽チン☆

材料 ( 4人分 )

茄子
5〜6本位
薄切り肉
3〜400g
みょうが(あれば)
4~5本
マヨネーズ
大4~5
めんつゆ
200cc

1

写真

茄子は器に合わせて適当に薄切りにして、水にさらしてアクを抜きます。

2

写真

みょうがはみじん切りに、めんつゆは濃い目に希釈して200ccくらいにします。

3

写真

みょうがにマヨネーズとめんつゆを加え混ぜ合わせます。

4

写真

器に、茄子と豚バラの薄切りを交互に並べていきます。

5

写真

並べ終わるとこんな感じ。しましま〜?ヾ(@_@;)ノ

6

写真

3のソースをかけて、ふんわりとラップをしてレンジで6~8分くらいチン☆して出来上がり。

コツ・ポイント

みょうがはなくてもOK。お肉は、豚バラの薄切りがいいと思います。用意だけしておけば後からチンするだけなので楽ちん♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/07/12

写真

夏のごはん支度に最適!茄子苦手なのにパクパク食べました♪

☆ぴよよん☆

ありがとうございます☆

08/07/03

写真

トマトさんゲストで☆ レンジで出来ちゃう簡単さに感激です✿

gabibi

わぁ…☆トマトが入ると彩りがきれいですねぇ。ありがとう^^

07/11/06

写真

みょうがNGなので、大葉ソースにしてみました。おいしかったょww

きちたま

おお!^^ 大葉はいいかも〜♪すごく嬉しいな。ありがとう☆

07/09/24

写真

簡単に出来て美味しかったです♪家族お気に入りのおかずになりました

ありぃ

こっちもありがとう。^^私も大好きなレシピなんで嬉しいです♪

07/06/15

写真

簡単でおいしくて最高♪ミョウガのアクセントがたまらない。

わんこmama

わぁ☆私の大好きなメニューなの。つくれぽすごーく嬉しいです♪

このレシピの生い立ち

公開日: 04/04/28
帰省したとき、地元の番組で見たレシピです。

このレシピが登録されているカテゴリ