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ゆばの春巻き風♡

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Description

大根おろしと醤油、又はからし醤油で食べるとおいしいですよ。

材料 （２人分）

乾燥湯葉
３枚
水溶き片栗粉
適量
豚肉とホタテ貝柱（豚肉だけでも）
合わせて１００ｇ
ピーマン
１個
人参
２㎝
玉葱
６分の１個
干し椎茸（生でも）
２枚
水煮のたけのこ
少し
もやし
少し

作り方

  1. 1

    写真

    湯葉と干し椎茸を水で戻す

  2. 2

    豚肉～たけのこまでをすべて細切りに（特に人参とたけのこは細めに）して、いためて塩、胡椒をする

  3. 3

    写真

    水溶き片栗粉を入れとろみをつけ３等分して戻した湯葉で包む

  4. 4

    写真

    フライパンで焼く。冷めてから食べやすい大きさに切る

コツ・ポイント

４で切るのは冷めてからの方が切りやすいです。
包む時、湯葉が破れやすいので慎重に。

このレシピの生い立ち

春巻きは油を吸ってカロリー高いけど春巻きっぽいものが食べたくて作りました
レシピID : 1410063 公開日 : 11/04/14 更新日 : 11/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年10月26日
写真
レインボーー
こんなゆば料理があるなんて！とてもおいしいです(^^)

具沢山＆焼き色も美味しそう♡素敵なレポ＆コメありがとう♫

2013年8月27日
写真
ニコニコまっきー
ゆば巻きとはなんて素敵発想♪凄く美味しい～ヘルシーで嬉しい大感謝

具だくさんで美味しそう♡レシピ発掘＆素敵レポありがとう♫

2012年7月20日
初れぽ
写真
miyuki12
イカで作もっと作るつもりが帰ったら割れてて悲　春巻きより好み美味

イカ入り豚肉より美味しそう♡レシピ発掘＆素敵レポありがとう♫

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