鶏むね肉の柔らか味噌マヨネーズ焼き☆

むね肉の皮をはぎ、繊維を断ち切るようにそぎ切りにする。

袋に入れて下味をつけ揉んで、10分以上冷蔵庫で寝かせる。※塩コショウはしっかりとします。

味噌マヨネーズソースを混ぜて作っておきます。
※味噌が辛いときは砂糖を足すか、はちみつを少し多めに入れるといいです。