カニカマと新玉ねぎのエスニックサラダ

カニカマと新玉ねぎのエスニックサラダの画像

Description

新玉ねぎ・きゅうり・カニカマで作るエスニックサラダ。スッキリおいしい!マヨネーズをあわせるのが、食べやすさのポイント♪

材料 (4人分)

1パック~2パック
A…レモン汁
大さじ1,5
  水・ナンプラー・砂糖・マヨネーズ
大さじ1ずつ
  米酢
小さじ1,5
  ニンニクパウダー
少々
  辛くてもよければ鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎを、薄い塩水に10分ほどさらして、軽くもんでから、水気を絞ります(辛味をとります)

  2. 2

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    きゅうりは塩もみをして、水気をきつく絞ります。カニカマをほぐします。

  3. 3

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    Aを混ぜ合わせて、全ての材料を混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

新玉ねぎじゃない場合は、塩水を2~3回変えて、辛味をとってくださいね。ボイルしたイカ、海老などを入れると豪華になります♪ 辛味を抑えるためにニンニクパウダーを使っていますが、辛いほうがお好きでしたら、すりおろしニンニクで作ってください♪

このレシピの生い立ち

玉ねぎでおいしく♪
レシピID : 1426005 公開日 : 11/04/30 更新日 : 11/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ウメ吉さん
わーい美味しい♡次回は倍量で作ります~(≧v≦)ノ

ウメ吉さん、いつもありがとです♪リンゴ柄、かわいい~!

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kemeta
ピリ辛好きにはたまらない❤めっちゃビンゴのお味でした♪レシピ感謝

kemetaさん、めっちゃ気に入ってくれてありがとです♪

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やーこん。
ナンプラーとマヨの組み合わせは初めて。美味しかったです(^_^)

やーこん。さん、ありがとです♪気に入って貰えて嬉しいです!

初れぽ
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まな竜
ニンニク&ナンプラーで斬新な美味しさ!新玉大好き❤ご馳走様です♬

まな竜さん、ありがとうございま♪また作ってくださいね!