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ＨＭでイチゴジャムたっぷりパウンドケーキ

ＨＭでイチゴジャムたっぷりパウンドケーキの画像

Description

2012.11.23＊話題入り♡皆様に感謝です♥焼いてるそばからイチゴの良い香り♡サクふわで美味しいですよ♡

材料 （パウンド型１台分）

牛乳
大４
バター
１０g
サラダ油
大３
卵
２個
砂糖
大１
ホットケーキミックス
２００g
イチゴジャム
９０g
バニラオイル
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱性のボウルに牛乳とバターを入れ電子レンジで(目安500Ｗ50秒)加熱。取り出しオーブンを180度に余熱開始。

  2. 2

    写真

    【1】にサラダ油、溶き卵、砂糖を入れその都度混ぜる。

  3. 3

    写真

    ホットケーキミックスを入れ良く混ぜ、イチゴジャムを加え果肉が潰れない程度に混ぜ、バニラオイルも加え、混ぜる。

  4. 4

    写真

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ軽くトントンと空気を抜き、分量外のイチゴジャムを散らし菜箸などで均等に伸ばす。

  5. 5

    写真

    予熱完了後、30分~40分様子を見ながら焼き、竹串を刺して生地が付いてこなければ完成です。

  6. 6

    写真

    こちらのレシピ本に掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

ジャムの果肉が潰れないように混ぜすぎないようにして下さい。
生地自体は若干甘さ控えめなので砂糖は多少増やしてもOKです。

お手持ちのオーブンで焼き加減を調整してください。

ジャムを使ったパウンドケーキなので色々なジャムで代用出来ます♡

このレシピの生い立ち

幼稚園のママ友とお茶会の時、手土産として持って行き、好評だったのでupしました☆
レシピID : 1433738 公開日 : 11/05/10 更新日 : 14/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2024年3月2日
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かるちゃん＊
簡単で美味しいので2回目作りました！夫もなんぼでも食べられるとお気に入りです！
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2024年2月23日
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かるちゃん＊
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2023年5月1日
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mokocyann
ネーブルオレンジのジャムを使いました。 甘さは丁度良く、とても簡単で残ったジャムの消費にいいですね。
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2023年3月16日
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バター×サラダ油がいい感じ!長いのも使い切れないジャムを美味しく消費できました！リピしますm(_ _)m
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