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フライパンで♪鱈とキャベツの蒸し煮＊

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Description

材料をざくざく切ってのせていくだけ！
あとはフライパンにお任せ～の超簡単（手抜き？）レシピです：）☆

材料 （４人分）

鱈（白身魚なら何でも）
４切れ
キャベツ
半玉
えのき
１５０ｇ
ベーコン
４枚
酒
大さじ２
こしょう
少々
ポン酢
お好みで！

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとって４~５cm幅に切る。えのきはほぐしておく。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにキャベツを敷き詰めその上に鱈をのせる。

  3. 3

    鱈にこしょうを振り、全体に酒を回しかける。

  4. 4

    さらにえのき、ベーコンをのせてふたをして弱火～中火で１５分程度蒸す。

  5. 5

    ふたを開けてみて鱈が白っぽくなり火が通っているようだったらOKです：）☆お好みでポン酢などかけて召し上がってください！

コツ・ポイント

鱈以外でも白身魚なら代用可能です♪
キャベツは火を通す前はかなりのかさで迫力がありますが
蒸すと半分以下になるので恐れず蒸しちゃってください：）☆笑

このレシピの生い立ち

キャベツ消費レシピ第二弾！
レシピID : 1460864 公開日 : 11/06/04 更新日 : 11/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)
2022年9月21日
写真
ミアンミアン
すぐに作れてすぐに食しました。鱈から出た旨味や塩味でそのままでバッチリでした。白菜を使ったけどもっと増やせばよかった💦
#鱈の旨味たっぷり☆
2015年3月4日
写真
tomomani
本当に簡単で美味しい♪魚と野菜がたっぶりとれていいですね

キャベツたっぷりで美味しそう♡ありがとうございます♡

2014年3月9日
写真
あんどうぅ
キャベツ消費に作りました（≧∇≦）美味しかったです！

遅くなってすみません！お皿も素敵ですね♥︎ありがとう ！

2014年1月24日
写真
にゃにゃあすけ
キャベツいっぱい取れて美味(^^)/簡単なのに旦那にも好評？いひ

遅くなってすみません！美味しそう♥︎ありがとう♡

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asa:D
フライパンで♪鱈とキャベツの蒸し煮＊
by asa:D