FPなしでジェノベーゼ(バジルペースト)
Description
FPや松の実がなくても、簡単に美味しい本格バジルペーストができます♪ピザやパスタなどに✿ ’12.5.9話題入りです♡
材料
(1~2回分)
作り方
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1
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バジルの葉は軽く洗って水分を拭き取り、みじん切りにする。
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2
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にんにくは1片をすりおろすか、チューブタイプのすりおろしにんにくならそのままでOK!
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3
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全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がり♪
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4
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瓶などに入れて冷蔵庫で保存すれば1~2週間は日持ちします。
生バジルは傷みやすいのでこの方が保存がきいておすすめです♪
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5
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2012.5.9
話題入りしました。
作ってくださった方々、ありがとうございます♥♡
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コツ・ポイント
オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルをおすすめします。
このペーストを使ったパスタ(ID :1461519 )(ID :1495651 )、ピザ(ID :1493294) のレシピもアップしました!
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このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを使わずに、少量から手軽にバジルペーストを作りたかったので。
最低限の材料でも充分美味しくできるので、以前からよく作っています。
最低限の材料でも充分美味しくできるので、以前からよく作っています。