ドライトマトと青唐辛子のちょいピリスパ

ドライトマトと青唐辛子のちょいピリスパの画像

Description

シンプルだけど、ツルッといくたびに材料ひとつひとつの個性が楽しめるお気に入りのパスタです。

材料 (2人分)

ドライトマトのオイル漬け
3~4枚
青唐辛子 又はしし唐
1本(しし唐の場合は3~4本)
バジルの葉
5~6枚
トマトペースト 又はトマトピューレ
大さじ2
EXバージンオリーブオイル
適量
適量
スパゲッティ 又はリングイネ
2人分

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ+バジルの葉。

  2. 2

    ドライトマトは細切り、青唐辛子は小口切り、ブラックオリーブは輪切り、バジルは大きかったらちぎっておく。

  3. 3

    パスタを茹でている間にオリーブオイル少々でバジル以外の2を炒め、トマトペーストを加えて塩で味を調える。

  4. 4

    茹で上がったパスタの茹で汁大さじ1を3に加え、パスタとバジルを入れて和える。塩味が足りなかったらここで調整します。

  5. 5

    写真

    最後にオリーブオイルをもうひとまわしかけてざっと混ぜ、できあがり。

コツ・ポイント

ドライトマトが漬かっていたオイル(ID:2897276)を使うとより一層おいしいです。

このレシピの生い立ち

ひとりお昼用に冷蔵庫にあるものでテキトーに作っていたパスタですが、材料がだんだん決まってきて定着。何度食べてもまた食べたくなる私の大好きなパスタです。
レシピID : 1475078 公開日 : 11/07/27 更新日 : 17/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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Mi7kuma
ツナを足しました!オリーブやドライトマトの塩加減と、程よいピリ辛感が食欲をそそりますね😊
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トクライ
乾バジルで!あるものでちゃちゃっと作れて嬉しい~美味しい~♡

初れぽ下さったのもトクちゃんだったよね^^りぴ嬉しいわ有難♪

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pali
こんな簡単なのに目茶目茶美味くて大感動♬シンプル&ピリ辛大好き♡

わ♪paliちゃんに見つけてもらえて嬉しいにゃ^^れぽ有難う

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melmarilyn
簡単なのに癖になる~う♪ぴりっ感が食欲そそって食べ過ぎに^^;

このパスタの美味しさ共感して貰えてめちゃ嬉しいです^^有難♪