♪カレー味deきんちゃく♪の画像

Description

カレー風味もなかなか美味しいですよ♡
お酒の肴にも、もちろんごはんのおかずにも☆

材料 (8個分)

200g
4枚
1/4本
2枚
☆カレー粉
小さじ1/2
☆鶏がらスープ(顆粒)
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆こしょう
少々
3カップ
適宜
うずらの卵(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げを半分に切ります。

  2. 2

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    ねぎとしいたけをみじん切りにします。

  3. 3

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    豚ひき肉長ネギしいたけに塩こしょう少々してよくこねます。

  4. 4

    写真

    よくこねたら、個数分にわけておきます。

  5. 5

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    お揚げを開いてひき肉を詰めて、お好みでうずらの卵を入れます。

  6. 6

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    口の部分をようじでとめます。
    小さいお子ちゃまがいるお宅はパスタなどで留めれば安心ですね
    (*^ ^* )

  7. 7

    写真

    お鍋に☆印の調味料をすべて入れて、火にかけます。
    沸いたらきんちゃくを並べて、、、

  8. 8

    写真

    落し蓋をして、中火で15~20分煮ます。

  9. 9

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    いんげんを茹でておきましょう。

  10. 10

    写真

    盛り付ける少し前に茹でたいんげんをお鍋の中で温めます。
    長く入れすぎると食感も色もわるくなるので、注意してくださいね。

  11. 11

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり=^-^=うふっ♪

コツ・ポイント

煮る時間は様子をみながら調節して下さい。
あまり煮つめ過ぎないでスープたっぷりの方が美味しいです(^∇、^ )ジュル

このレシピの生い立ち

いつも作っていた、甘辛味にちょっと飽きてしまったのでカレー粉を入れちゃいました(^∇、^ )ジュル
レシピID : 1477755 公開日 : 11/06/22 更新日 : 12/07/18

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