鶏ささみ&アボガドソース・サラダ仕立て
Description
レンジ調理で簡単♪ まったりとしたアボガドソースが、淡白なささみと野菜によく合います。ソースをたっぷりからめてどうぞ♪
材料
(4~5人分)
8本
A・・・オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
小さじ2分の1
砂糖
小さじ1
タイムなどのハーブ
適宜
大さじ1,5くらい
酒
大さじ4
2分の1本
2分の1本(上側
1個
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2分の1
クレイジーソルト
適宜
ディルなどのハーブ
適宜
ケーパー
適宜
作り方
コツ・ポイント
ささみと野菜に塩気があるので、ソースは塩が薄いくらいのほうがいいです。大人だけなら、わさびを混ぜても♪ ささみと野菜は、あらかじめ作っておけますが、ソースは、時間が立つと色が変わるので、食べる直前に作ってくださいね。おもてなしにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみを、サラダ風にいただきます。