ヘルシー柔らかチキンカレー
Mawaru7
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさにきって、●のヨーグルトとカレー粉を混ぜたボールかポリ袋に漬け込む。
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3
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できれば。。このくらいの量になるまでじっくり炒める。
炒めたら鍋へうつして。
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4
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1の鶏肉をフライパンで（油もしいて）炒める。ヨーグルトの水分が飛んで鶏の表面が少し焼けたらＯＫ
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6
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煮込んだら、ニンジンを乱切りしたものを入れて。ニンジンに大体火が通ったらジャガイモを入れて（好きな切り方でＯＫ）
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7
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野菜に火が通ったら、ルーを入れてトマトケチャップを入れて少し煮込む。完成です★（ルーが溶けて馴染んだらＯＫ）
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8
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水の量は目安です。煮ている間に減ってきたら様子をみながら足して下さいね。
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9
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☆ヨーグルト100gは大5位です。
カレー粉はピリ辛好きさんは大1で♬最近は大1で作ってます。
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10
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tink☆さんの「あると便利な♪飴色玉ねぎ」レシピID:913146 オススメです♬
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コツ・ポイント
●玉ねぎを炒めてる間に、鶏肉はヨーグルトは漬け込んでおけばＯＫです。
●玉ねぎがたくさん入っているので、ルーはやや少なめで。市販のルーの表示より、一人分から二人分少なくして作ってます。
●わたしは気にせずローリエを入れっぱなしにしてます
●玉ねぎがたくさん入っているので、ルーはやや少なめで。市販のルーの表示より、一人分から二人分少なくして作ってます。
●わたしは気にせずローリエを入れっぱなしにしてます
このレシピの生い立ち
玉ねぎたっぷりいつものカレーに、チキンをヨーグルトにつけて柔らかく。
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Mawaru7
