＊簡単美味＊かぼちゃの煮付け
レシピID:150948
材料 （ 3～4人分 ）
| かぼちゃ | 1/4個 |
| 水 | 200cc |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
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1
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かぼちゃをラップで包み、電子レンジ強で2分加熱する。（固いかぼちゃが切りやすくなります）
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2
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かぼちゃの種・ワタを除き、一口大に切る。
余力があれば、面取りする。
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3
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鍋にかぼちゃを入れる。底にキッチリ並べるように入れる。
その他全ての材料をかぼちゃの鍋に加える。
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4
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鍋を火にかけ、沸騰してきたら弱火～とろ火にする。アルミホイルを丸くして中央に穴を開けて落とし蓋にし、さらに蓋をして12分煮る。
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5
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火を止めたら、蓋と落とし蓋を取ってそのまましばらく冷ます。
余熱で味がしみこみます。
（すぐに器に盛るより、美味しい気がします…）
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6
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思いがけず、ピックアップレシピに選んでいただけました！（2004/08/17）
また食べたくなり、さっそくその日のうちに作りました♪
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7
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たっつんさんが作ってくださいました！レシピ集にも載せていただけて、感激です♪ありがとうございました！
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8
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コリーデールさんが作って下さいました！何度もリピートしてくださっているそうで、レシピ集にも載せていただいちゃいました♪ありがとうございます！！
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9
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**Nao**さんが作って下さいました♪
単なるカボチャの煮付けとは思えない、素敵な写真にビックリ…！
個人のHPの方でも紹介してくれて、ありがとう(^^)
コツ・ポイント
電子レンジは500Wのものを使っています。600W～1000Wの場合は加熱時間を調節して下さい。 いつも、かぼちゃがキッチリ底に並ぶくらいの大きさの鍋を使っています。美味しい国産かぼちゃで作ってください♪
みりんは本みりん、酒は純米酒を使うと美味しく仕上がります。
みりんは本みりん、酒は純米酒を使うと美味しく仕上がります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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こちらこそつくれぽ下さり有難うございます！嬉しいデス(＾＾＊
くぅさん毎度つくれぽ有難うございます♪励みになります～(＾＾
毎日の食べ物は簡単が一番ですよね♪つくれぽ有難うございます！
そう言ってもらえると光栄です～！リピれぽ有難うございました♪
つやっといい色に煮えて美味しそうですね～！れぽ感謝です(＾＾
気に入ってもらえて嬉しいです！つくれぽ有難うございました♪
キラキラですね～♪私も今日作りました！れぽ有難うございます☆
何度も作ってもらえて嬉しいです！つくれぽ有難うございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：04/07/01
かぼちゃ、好きです。煮物の中では、作った回数が一番多い料理だと思います。定番のお惣菜なのでたくさんのレシピがありますが、色々な本を見て色々な分量で作り、作っていくうちにこのレシピで落ち着きました。分量が覚えやすくて、とっても楽ちんです。ここ8年くらい、私の十八番。
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コメント有難うございます。
クック初心者さんなのですね～！
そしてかぼちゃの煮つけも初めて・・・当レシピを使ってもらえて嬉しいです！
ご家族の方にも喜んでもらえたとのこと、胸をなでおろしております♪口に合って良かった（＾＾*
嬉しい報告を有難うございました！