サバのコチュジャン焼きの画像

Description

甘ピリ辛でご飯に合う一品に。簡単です。

材料 (3人分)

半身3枚(1と1/2尾)
適量
*たれの材料
コチュジャン
大匙1
大匙3
みりん
大匙2と1/2
しょうゆ
大匙1と1/2
砂糖
大匙1/2

作り方

  1. 1

    ①サバの骨をとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ②①に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ③フライパンに油を熱し、②をこんがり焼く。

  4. 4

    ④たれの材料を入れて絡める。

  5. 5

    ⑤いりごまをかける。

コツ・ポイント

コチュジャンの量は加減して下さい。スーパーで三枚おろしのものを購入しました。

このレシピの生い立ち

大好きなピリ辛味に
レシピID : 1514098 公開日 : 11/08/03 更新日 : 12/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

84 (78人)
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marilin36
余った塩サバ、どうしよう〜と思っていたらこのレシピ見つけて🎵醤油控えめで作りました。美味しい!
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komutatata
大好きです(ノ≧ڡ≦)美味し~
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komutatata
美味しかったです~(≧∇≦)
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なーなちゃん
程よい甘辛で鯖の臭みなく美味しく頂きました♡