サバのコチュジャン焼き
作り方
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1
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①サバの骨をとり、食べやすい大きさに切る。
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2
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②①に片栗粉をまぶす。
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3
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③フライパンに油を熱し、②をこんがり焼く。
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4
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④たれの材料を入れて絡める。
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5
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⑤いりごまをかける。
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コツ・ポイント
コチュジャンの量は加減して下さい。スーパーで三枚おろしのものを購入しました。
このレシピの生い立ち
大好きなピリ辛味に
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①サバの骨をとり、食べやすい大きさに切る。
②①に片栗粉をまぶす。
③フライパンに油を熱し、②をこんがり焼く。
④たれの材料を入れて絡める。
⑤いりごまをかける。