アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼

アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼
殿堂入り&雑誌掲載&ピックアップ大感謝!
豚肉を茹でるからさっぱりヘルシ〜♬
とろ〜り卵を絡めてね♡
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材料 (1人分)

温かいごはん
お茶碗に軽く2杯分
アボカド
1/2個
豚肉(薄切りなど)
60g
1個
白胡麻
小さじ1
小葱や刻み海苔(お好みで)
適量
てりやきソースのタレ
★醤油
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2強
仕上げのマヨネーズ
お好みの量

1

小鍋に湯を沸かし(沸騰したら)食べやすい大きさに切った豚肉を入れる

色が変わって火が通ったらざるにあげておく

2

1で使った小鍋を洗い★を入れる

軽くかき混ぜながらタレに少しとろみがつくまで中〜強火で沸騰させる

3

お皿にご飯を盛り1の豚肉、あらかじめ切っておいたアボカドを散らす

真ん中に半熟卵(または卵黄)を乗せる

4

白胡麻・マヨネーズ・お好みで小葱や刻み海苔などをトッピングする

食べる直前に2のタレをかけて混ぜながら食べてね♡

5

2015/8

1000人の方に作っていただきました!

殿堂入り、ありがとうございます♡

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レシピID : 3989909

【レンジで5分!きのこ豚丼】

こちらはタレのベースが同じレシピ^^

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レシピID : 1448484

こちらも殿堂入り☆お肉レシピです

8

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レシピID : 2244906

こちらも殿堂入り☆お肉レシピです

9

2013/7

スーパーライフさんの広告に使って頂きました

2013/8/8

ピックアップレシピに♡大感謝です!

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『日経WOMAN』
2013.11月号にレシピを掲載して頂きました

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雑誌『mamagirl』
2014.3月号に掲載
して頂きました

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『クックパッド冬レシピ本』本に掲載して頂きました!!!

コツ・ポイント

*ご飯茶碗=約2杯分に合うタレの量です
(食べたいご飯の分量に合わせて調節して下さい)

*あとかけのタレ&とろ〜り卵をごはんによく絡混ぜながらどうぞ♪


*トッピングの海苔や小葱はオススメ!
あればぜひ♡おいしさがさらにUPします

このレシピの生い立ち

豚肉で、ぱぱっと出来る丼ぶりが作りたくて♪

以前はスパムなどで作っていましたが、カロリーが気になり考案^^

旦那さんが大好きなので、よく作るレシピです☆
レシピID : 1522651 公開日 : 11/08/17 更新日 : 16/09/14 English version

このレシピの作者

横浜出身、湘南暮らし16年目、5歳男の子&まふぃん♂のママ☆ 活動履歴/ビストロレンジ企画参加中、雑誌連載(宝島社)、東洋水産マルちゃん焼そば、ティファール他多数…企業レシピ開発考案、雑貨アレンジ、スタイリスト等… ママ目線の簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指して♪ 温かいつくれぽが、とても励みになっています^^ こちらにも参加中 → http://www.mamagirl.jp/

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1,444 (1,285人)

16/09/19

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おいしかったぁ〜もやしナムル追加して、温玉失敗したけどリピします

はなこhanaco

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16/09/18

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カフェご飯として頂きました♡とても美味しかったです!

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クックAJQXQB☆さん初レポ嬉!簡単キッチン宜しくです感謝

16/09/18

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しょっちゅう作ってます~♪ほんとに美味しい~♪

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2年前ボロネーゼごはんに続きこちらにも素敵レポ嬉♪感謝です♪

16/09/16

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1年前ボロネーゼご飯に続き、こちらにもレポお届け嬉^^感謝!

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