アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼

アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼
殿堂入り&雑誌&トップページ掲載大感謝!
豚肉を茹でるからさっぱりヘルシ〜♬
とろ〜り卵を絡めてね♡

材料 (1人分)

温かいごはん
お茶碗に軽く2杯分
アボカド
1/2個
豚肉(薄切りなど)
60g
1個
白胡麻
小さじ1
小葱や刻み海苔(お好みで)
適量
てりやきソースのタレ
★醤油
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2強
仕上げのマヨネーズ
お好みの量

1

小鍋に湯を沸かし(沸騰したら)食べやすい大きさに切った豚肉を入れる

色が変わって火が通ったらざるにあげておく

2

1で使った小鍋を洗い★を入れる

軽くかき混ぜながらタレに少しとろみがつくまで中〜強火で沸騰させる

3

お皿にご飯を盛り1の豚肉、あらかじめ切っておいたアボカドを散らす

真ん中に半熟卵(または卵黄)を乗せる

4

白胡麻・マヨネーズ・お好みで小葱や刻み海苔などをトッピングする

食べる直前に2のタレをかけて混ぜながら食べてね♡

5

2015/8

1000人の方に作っていただきました!

殿堂入り、ありがとうございます♡

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レシピID : 3989909

【レンジで5分!きのこ豚丼】

こちらはタレのベースが同じレシピ^^

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レシピID : 1448484

こちらも殿堂入り☆お肉レシピです

8

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レシピID : 2244906

こちらも殿堂入り☆お肉レシピです

9

2013/7

スーパーライフさんの広告に使って頂きました

2013/8/8

ピックアップレシピに♡大感謝です!

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『日経WOMAN』
2013.11月号にレシピを掲載して頂きました

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雑誌『mamagirl』
2014.3月号に掲載
して頂きました

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『クックパッド冬レシピ本』本に掲載して頂きました!!!

コツ・ポイント

*ご飯茶碗=約2杯分に合うタレの量です
(食べたいご飯の分量に合わせて調節して下さい)

*あとかけのタレ&とろ〜り卵をごはんによく絡混ぜながらどうぞ♪


*トッピングの海苔や小葱はオススメ!
あればぜひ♡おいしさがさらにUPします

このレシピの生い立ち

豚肉で、ぱぱっと出来る丼ぶりが作りたくて♪

以前はスパムなどで作っていましたが、カロリーが気になり考案^^

旦那さんが大好きなので、よく作るレシピです☆
レシピID : 1522651 公開日 : 11/08/17 更新日 : 16/10/31 English version

このレシピの作者

横浜出身、湘南暮らし16年目、5歳男の子&まふぃん♂のママ☆ 活動履歴/パナソニック ビストロ電子レンジ、マルちゃん焼そば、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl、雑誌連載(宝島社)、雑貨アレンジ、スタイリスト等…ママ目線の簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指しています♪ 温かいつくれぽ、いつもとても励みになっています!!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,489 (1,322人)

16/12/04

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簡単で美味しかったです♡また作ります‼︎

pii0329

1年前パスタレシピに続き、こちらにもレポいただけ嬉^^感謝♬

16/12/04

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リピ2回目です♡やっぱり美味しくてぺろりと食べちゃいました♡

miki♡♩

気に入ってもらえて嬉しいです^^盛り付けもおいしそう♡有難う

16/12/02

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初めて作りましたが大好き過ぎる丼です♡リピします!!

ShokoN30

ShokoN30さん素敵盛り付けと嬉しいコメ感激有難うです♡

16/12/01

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好みどんぴしゃ♡お手軽なのに美味しく最高です♡またリピします!

ともち♡6

ともち♡6さん素敵初レポ嬉!簡単キッチンよろしくです^^感謝

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