鰹とエシャレットのタルタル♪
santababy
作り方
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1
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鰹を包丁でたたく
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2
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ボールに１）と、みじん切りにしたエシャレット・ちぎったバジル・☆を全て合わせ混ぜる
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3
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皿に盛り、マヨとわさびを好みの割合で混ぜたものを添え、周りにオリーブオイル（分量外）をたらせば出来上がり♪
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4
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今回使用した「エシャレット」はこれ～ヽ(･∀･)ﾉ
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コツ・ポイント
ちょっとおしゃれに盛り付けましたが、ガーッと混ぜてご飯にのせれば丼に。
刺身にあまり興味のないお子さんも、マヨ添えのタルタルにすれば食べやすい♪
（お子様にはエシャレットとわさび抜きが良いかもです）
刺身にあまり興味のないお子さんも、マヨ添えのタルタルにすれば食べやすい♪
（お子様にはエシャレットとわさび抜きが良いかもです）
このレシピの生い立ち
特売のエシャレットを見つけて！ヽ(･∀･)ﾉ
santababy
