詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

茄子とエリンギのタプナードソースパスタ

茄子とエリンギのタプナードソースパスタの画像

Description

味付けは美味しいタプナードにおまかせ♪このままでもちょっとお洒落なお酒と合わせても♡おつまみにもなるパスタです。

材料 （１人分）

パスタ
８０ｇ
タプナード
大さじ１＋小さじ１
茄子
１本
エリンギ
１本
プチトマト
５個
塩
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。エリンギは長さを半分に切り縦に薄切りにしていく。ナスは小さめのひと口大に切る。トマトは半分に切る。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し温まったらナスとエリンギを入れしんなりするまで炒め塩　コショウする。

  3. 3

    パスタとオイル小さじ１とタプナードを加え全体的に絡まるように混ぜたら出来上がり♪お皿に盛りつけトマトを散らしてね♡

  4. 4

    写真

    今回使ったのはムーラン・デュ・カランケの緑です。オリーブやバジル　ガーリックの最高の調和でそのままでも美味しい！

コツ・ポイント

今回使用したタプナードはアンチョビ不使用のものです。

このレシピの生い立ち

ブログ関係で最高に美味しいムーラン・デュ・カランケのタプナードをいただきました！
ひと口食べた瞬間　感動するくらい美味しかったこの緑のタプナード。
パスタにも絶対合うと思い　おつまみ感覚のパスタを作ってみました♡
レシピID : 1565788 公開日 : 11/09/10 更新日 : 11/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年8月24日
写真
EnjoySun
自家製タプナードで初パスタ！夏野菜一杯の美味しいパスタ出来ました

パスタもお試しありがとう♪自家製だなんて絶対美味しそう～♡

2016年6月13日
写真
ととろ＆めい
とても美味しかったです＼(^o^)／ご馳走さまでした(*^^*)

パスタもお試しありがとう♪これも気にいってもらえて幸せです♡

2013年7月10日
写真
もうらん
私もタプナード作りまして。おいしいパスタが家で作れて感動です♪

はじめまして♡自家製なんてすごいです！気にいってもらえて幸せです♪

2012年1月2日
初れぽ
写真
みちみちみ
自作タプナードで彼の誕生日ディナー作りました。

はじめまして♡初れぽ感激！記念日に嬉♪良かったら仲良くしてね

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
なないく
茄子とエリンギのタプナードソースパスタ
by なないく