♡∔⁺にんにくマヨde生姜焼き⁺∔♡
miru姉さん
作り方
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1
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キャベツは千切りにして水洗いし、ザルに上げて水気を切っておきます。
※水気が切れたらお皿に盛ります。
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2
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お砂糖、生姜＆にんにくの擦り下ろし、＊をボールに入れてお砂糖が溶けるまで良く混ぜます。
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3
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焼く5分前に豚ロースを平らに広げてタレの中に沈めて漬け込みます。
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5
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焼いたお肉は①のキャベツの上に盛り付けます。
そのままのフライパンにマヨを入れ漬けダレをお玉1杯入れて１分程強火で沸騰。
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6
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段々茶色くなって来ます。少し煮詰めたらお肉の上にタレを回し掛けて完成♪
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7
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※私はキャベツにもタレ掛けてます♪
更にマヨも掛けてこのタレを絡ませながら食べれば～♡
(o'ω`σ)σ胃袋泥棒
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8
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レポ頂きました皆様のおかげで話題入りする事が出来ました♪フォルダIN&閲覧頂きました皆様にも心より感謝申し上げます♡
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コツ・ポイント
マヨダレは炒め過ぎると当然味が濃くなります。
照りが出て来てマヨネーズが全体に馴染んだらOKサイン⁺∔♡
もしも濃くなってしまったら…。直接マヨ掛けちゃえば大丈夫ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
照りが出て来てマヨネーズが全体に馴染んだらOKサイン⁺∔♡
もしも濃くなってしまったら…。直接マヨ掛けちゃえば大丈夫ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
このレシピの生い立ち
普通に生姜焼き作ろうと思ったら生姜買い忘れてる事に気付く。
仕方なくにんにくで代用。
キャベツ探してたら生姜出て来たｶﾞーーー（TДT|||）ーーーﾝ
仕方ないからダブル混ぜ(笑)’’
仕方なくにんにくで代用。
キャベツ探してたら生姜出て来たｶﾞーーー（TДT|||）ーーーﾝ
仕方ないからダブル混ぜ(笑)’’
miru姉さん
