簡単!鶏肉の味噌漬け♪

簡単!鶏肉の味噌漬け♪
鶏肉を漬け込んでごま油で炒めるだけ!味噌味が食欲をそそり、ご飯がすすむ一品です☆お好きな野菜と一緒に炒めてもGood♪
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材料 (4人分)

鶏もも肉
600g
●味噌
大さじ2
●しょう油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
ごま油
大さじ3

1

写真

鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、●の合わせ調味料を加えて揉み込んでから冷蔵庫で約5~6時間寝かす。

2

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フライパンにごま油を熱し、1の鶏肉を弱火~中火でじっくり炒めたら出来上がりです。

3

写真

簡単!鶏肉の生姜醤油漬け♪
レシピID:2310440

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンを使用すると焦げ付きにくいですよぉ☆
炒めてる途中で出る脂はキッチンペーパーで拭き取って下さいね!
サンチュに包んだり、バーベキューにもオススメです♪

このレシピの生い立ち

神奈川県の名産『とん漬』をイメージして鶏肉で作ってみましたぁ!
レシピID : 1582972 公開日 : 11/09/29 更新日 : 14/06/10 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

116 (107人)

15/04/24

写真

ちょっと油が出すぎてしまいましたが…とっても美味しかったです♪

lemonina

レポ有難う!鶏肉の脂が出るんですよね…汗でも美味しそう♪感謝

15/04/24

写真

お弁当にもピッタリ♫ズッキーニを添えて‥

ちまてぃ〜

リピ有難う!ズッキーニとも合いそう☆今回も美味しそう♡感謝♪

15/04/23

写真

お弁当に使わせて戴きました〜╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !"

ちまてぃ〜

レポ有難う!お弁当にもピッタリですね☆とっても美味しそう^^

15/04/22

写真

下味をつけて冷凍してました!今日解凍&調理!おいしかったです♡

SASAぴー

レポ有難う!冷凍のアイデア素敵☆野菜たっぷりで美味しそう^^

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Profile 日本平魂 2012年07月13日 17:01
なかなか簡単に出来ました\(^o^)/
お昼から漬けて夕食時にはバッチリ味が染みてとても美味しかったです。

付け合わせにレタスを多めに付けて巻いて食べると更に美味しかった。

また作りますね。
bvivid 2012年07月14日 00:04
日本平魂さん

コメント有難う!

ワァ──o(。´・∀・`。)o──ィ♪
作ってくれて嬉しぃです❤

漬け込み時間も短時間でしっかり味がつくし、
何より簡単でイイですよね☆

うんうん!
レタスやサンチュで巻くのも美味しいんですよねぇ( '艸`*)

また作って頂けると嬉しぃです☆
感謝!!!(*・ω・)*_ _))ペコリン♪
★☆まゆぅ☆ 2012年09月15日 12:50
bvividさん (*'-'*)ノはじめましてヽ(*'-'*)

味噌味に惹かれ作ってみました(´∀`*)
旦那と9歳3歳の娘達と皆で美味しく頂きました♪

チビ2人居るにもかかわらず4人分完食でした( *´艸`)クスッ♪

好評だったのでリピ決定です(´ェ`*)
bvivid 2012年09月28日 15:03
★☆まゆぅ☆さん

コメント有難う!

ワァ──o(。´・∀・`。)o──ィ♪
作ってくれて嬉しぃです❤

ご家族で楽しそうな食卓イイですね( '艸`*)
娘さん達とモリモリ食べている姿が浮かびます!
完食して頂いて私も感激♪

是非リピって下さいねぇ\(^o^)/
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