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【レシピ動画】鶏肉の味噌漬け♪

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Description

鶏肉を漬け込んでごま油で炒めるだけ！みそ味が食欲をそそり、ご飯がモリモリ進む一品です☆お酒のおつまみにも美味しいですよ♪

材料 （4人分）

鶏もも肉
2枚
●味噌
大さじ2
●しょう油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
ごま油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れて、●の調味料を加えて揉み込んでから冷蔵庫で約5～6時間寝かす。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、1の鶏肉を弱火～中火でじっくり炒めたら出来上がりです。

  3. 3

    写真

    https://youtu.be/-T7TLDkCqIg

  4. 4

    写真

    簡単！鶏肉の生姜醤油漬け♪
    レシピID:2310440

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンを使用すると焦げ付きにくいです☆
鶏肉から出た脂はキッチンペーパーで拭き取って下さいね！
サンチュに包んだり、バーベキューにもオススメですよ♪

このレシピの生い立ち

神奈川県の名産『とん漬』をイメージして鶏肉で作ってみました！
レシピID : 1582972 公開日 : 11/09/29 更新日 : 22/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年4月10日
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夫も喜んでました🎵簡単美味しいです！！
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2021年9月25日
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