簡単!塩漬け豚バラ肉とレンズ豆の煮込み
作り方
コツ・ポイント
レンズ豆が硬い場合は、水を少量加えて様子を見て下さい
ベーコンに塩気があるので、塩は控えめに振って下さい
パーティーでは、ルクルーゼ等の鋳物鍋で皿にサーブすると盛り上がります♪
全体的に茶色く仕上がるので、パセリを散らすと彩りが良いです
ベーコンに塩気があるので、塩は控えめに振って下さい
パーティーでは、ルクルーゼ等の鋳物鍋で皿にサーブすると盛り上がります♪
全体的に茶色く仕上がるので、パセリを散らすと彩りが良いです
このレシピの生い立ち
自家製ベーコンがあったので、フランス家庭料理をお手軽レシピにしてみました♪