ささみロール～二つの味で～
レシピID:159225
一度に二つの味を楽しめるようにしました。娘（４歳）と一緒に作りました。娘は自分で作ったのでとても自慢げだったし、とてもよく食べてくれました。安くて簡単でヘルシーで妊娠中にもうれしいレシピです。
材料 （ 4人分 ）
| 鶏ささみ | ８本 |
| のり | ４枚 |
| スライスチーズ | １枚 |
| 粒マスタード | 適量 |
| 大葉 | ４枚 |
| 梅肉 | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
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中に巻き込む物を用意します。スライスチーズは１枚を４等分にします。梅肉はしょっぱさによって量を調節してください。家のは手作りのかなりすっぱい物なので少なめです。
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ささみはすじを取りながら観音開きにする。多少穴が開いても気にしなくてオッケーです。両面に塩コショウをする。
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肉の片面に粒マスタードを塗り、のり、チーズを乗せて、手前から先の尖ったほうへ向かってきっちり巻いていく。巻き終わりを楊枝で留めておく。４つ作る。
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娘が手伝ってくれている様子です。
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5
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残りの４つは肉の片面に梅肉を塗り、大葉を乗せて巻いていきます。
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こんな感じに出来上がり。
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小麦粉をまぶしたら油を敷いたフライパンで焼きます。初めは強～中火くらいで巻き終わりを下にして焼き目をつけます。
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きれいな焼き目がついたら楊枝を外しながらひっくり返し、全面にキツネ色の焼き色をつけます。火を弱めて蓋をし、中まで火を通します。大体２～３分くらいで良いと思いますが調整してください。
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出来上がりです。
切ってみるとこんな感じです。左がのりチーズ、右が梅と大葉です。
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運動会のお弁当に入れました。（ID：220054）
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2009長女の運動会のお弁当です。
コツ・ポイント
のりは大きい一枚を８等分したサイズです。味付け海苔くらいかな？中身は他にも色々アレンジできると思うのでお好みでどうぞ。チーズとバジルならトマトソースで、とかピザソースとチーズもおいしそう。韓国のりとコチュジャンなんてどうかな～。フライや天ぷらにしてもおいしいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
92件
(82人)
フライ私も食べた～い!凄くおいしそう♪ありがとうございます！
嬉しいコメント～いつもありがとうございます！また作ってね♪
うれしいお言葉！ありがとうございます♪リピしてくださいね～
紫がステキ～な盛り付けですね♪ぜひリピしてくださいね！
気に入って頂けて嬉しいです♪また作ってくださいね～(^^)
ぜひぜひまた作ってあげてくださいね♪ありがとうございました！
ぜひレパートリーに加えてくださいね～ありがとうございました♪
好評いただいて嬉しいです♪ありがとうございました！
このレシピの生い立ち
公開日：04/09/07
何度か作ってみてやっと決まった手順になったのでアップしました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
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ささみロール、ごちそうさまでした☆
とっても可愛らしいルックスで、お弁当にもピッタリですね。
色んなアレンジも出来そうなので
これからも重宝しそうなレシピです♪
また作りますね。(o^0^)o
作っていただいてうれしいです。
お好みに合わせていろんな味をお試しくださいね～。
なんと！！私のレシピで初のつくれぽ10人目です！
ありがとうございました（＾＾）/
コチラのレシピを参考に作らせて頂きました。
冷蔵庫に人参と椎茸が非常に中途ハンパに残っていたので試しに一緒に巻いてみたら結構ボリュームのある仕上がりになりました。入れすぎると焼いた時開いて大変なものもありましたが、これはこれで美味しく出来ました。
素敵なレシピ有難うございました。
楽しいアレンジで仕上げていただいてありがとうございます♪
火の通りは気になるところですよね～
切ってみて生っぽかったらレンジでチン！なんて荒業もありかと。。。
また作ってみてくださいね☆
美味しさに惚れて早速リピですヽ( ´∀`)ノ
でも、今回はササミが無かったため豚肉で巻き巻き…
主人もきっと喜んで食べてくれると思います♡
事後報告になりますが、今日の日記に“ささみロール～二つの味で～”を
載せさせて頂きました。
今後とも宜しくお願いしますm(_ _)m
とってもステキなおいしそうなお弁当ですね♪
私も毎日だんなにお弁当作ってますが冷食メインでお恥ずかしい。。。
豚肉もおいしそうですね。
中身はのりチーズかな？
実は似たようなまきまきレシピ載せてるんです。
時間があったら見てみてくださいね。
まきまきステーキ（レシピID:108927）
☆おまけ（お弁当にも♪）
クルリ～ン◎サンドイッチ（レシピID:62895）