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ひじきと卵のふわふわ中華風サラダ！

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Description

ふわふわ卵とひじきが相性抜群です！
これで中華風味になっちゃうの？自分でもちょっとだけびっくり♪

材料

ひじき
適量（乾燥で30ｇ）
卵
２個（お好みの数で）
人参
１本（お好み数で）
きゅうり
１本（お好みの数で）
ハム
３枚（お好みの数で）
■ その他セロリやもやしパプリカなんでも
焼肉のタレ
大匙２（お好みの量で）
お酢
大匙１
お砂糖
小匙１（タレの加減でおこのみで）
切りゴマ
適量

作り方

  1. 1

    ひじきを戻す
    私は沸騰したお湯に1分ゆがきます歯ごたえもそこそこほしいので

  2. 2

    お野菜とハムをすべて千切りに！人参は軽く熱湯をまわしかけます。
    もやしはしゃきしゃき感をのこる程度にゆがきます

  3. 3

    炒り卵をつくります
    ゆっくりお箸でまぜてフワフワに、火をとめてから細かくほぐしておきます

  4. 4

    写真

    材料をすべてボールにいれて

  5. 5

    写真

    焼肉のたれ、お酢　お好みで　ちょっとのおさとうでタレをつくります

  6. 6

    カロリーを気にしてノンオイルですが　もちろんここにごま油をたらすと風味倍増です♪

  7. 7

    タレをひじきめがけてかけてください
    ひじきにしっかり味をしみこませ

  8. 8

    全体をからませてできあがり♪

コツ・ポイント

まったく　材料の分量、作り方と言い　適当でアイスミマセン！！だって～　適当で簡単なんだもの～
こつなんてないない　だれでもおいしくできて　おいしくひじきぱくぱく　栄養満点　かあさん　子供　大喜び！！

このレシピの生い立ち

ひじきを煮物だけでなく子供もおいしくもりもり食べれるメニューを考えて！
レシピID : 1596195 公開日 : 11/10/12 更新日 : 11/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年7月15日
初れぽ
写真
そもそもさん
セロリ赤黄パプリカ新玉で！1日分の栄養が取れちゃいそう♡♡
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