押し麦ときのこのとろとろおろしスープ
Description
常備した「きのこ入りおろしダレ」を使って、速攻でできるヘルシーな1品。食物繊維もたっぷり♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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きのこおろしダレを計量カップに入れて量り、スープ椀へ。続いてお好みの量の押し麦を入れて、混ぜ合わせれば出来上がり。
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2
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ひじきや若布などの海藻を入れても、美味しくヘルシーです。
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3
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Rokko☆さんが、ふのりととろろを加えて下さいました。素敵なアレンジ有難うございます(*^▽^*)
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コツ・ポイント
お好みでレンジで温めて下さい。薬味を添えても美味しいです。具材をたっぷり追加する時は、めんつゆを加えて調節下さい。
このレシピの生い立ち
自分用にヘルシーな1品を作りたい、でも時間もない、そういう時にも重宝しています。覚書に。