懐かしい♪洋食屋さんの♪チキンライス
作り方
-
-
1
-
米は普通の水分量で炊いておく。
-
-
-
3
-
玉ねぎが透明になって香りがたってきたら、バターと一口大に切った鶏肉も加え炒める。
-
-
-
4
-
鶏肉に焼き色がついたらトマトピューレ、トマトケチャップを入れ、塩こしょうし、15分ほどじっくり弱火でいためる。
-
-
-
5
-
4の味をみて塩が足りなければ加えてひとまぜし、火を止める。
-
-
-
6
-
別のフライパンにバターを60グラムを入れ、5を加える。ご飯も加えて炒めあわせ、最後にパルメザンチーズを加えて火を止める。
-
-
-
7
-
たくさん作ったら冷凍して、レシピID:1602158の洋食屋さんの♪チキンライス♪ドリアも作れます。
-
-
-
8
-
レシピID :1599145のふわとろ♡チーズスフレ♪オムライスも冷凍したチキンライスでつくりました。
-
コツ・ポイント
チキンライスの素は冷蔵庫で3〜4日もちます。冷凍もできるので、小分けして冷凍庫へ。作ったチキンライスも冷凍できますよ。
このレシピの生い立ち
チーズスフレオムライスを作りたくて。