洋食屋さんの♪チキンライス♪ドリア
Description
チキンライスにホワイトソースを混ぜこんで、さらに上からホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼いたトローリ濃厚ドリア。
材料
(2人分)
レシピID :1599021の懐かしい♪洋食屋さんの♪チキンライス
2皿分
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ホワイトソース
バター
30グラム
30グラム
2カップ
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
ナツメグ
少々
細切りチーズ
お好きなだけ
作り方
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1
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ホワイトソースを作る。鍋にバターを溶かし小麦粉をサラサラした感じになるまで炒め、鍋底を冷水につけて冷やす。
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2
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1にあたためた牛乳を一気に加えて混ぜながら弱火で煮る。沸騰したら、塩こしょう、ナツメグを入れて混ぜ合わせて火を止める。
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3
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耐熱皿にバター(分量外)を塗り、レンジであたためたレシピID :1599021の♪チキンライスを入れる。
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4
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3に2のホワイトソースの半分量を加えてで混ぜ合わせ、平らにならし、上からもう半分量のホワイトソースを流し入れる。
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5
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細切りチーズをたっぷりのせて、220度のオーブンで10分程焼き色がつくまで焼く。
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6
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レシピID :1599021の懐かしい♪洋食屋さんの♪チキンライスもよろしく。今回は多めに作って冷凍したのを使いました。
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7
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レシピID :1599145のふわとろ♡チーズスフレ♪オムライスも冷凍したチキンライスでつくりました。
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コツ・ポイント
オーブントースターでも。
このレシピの生い立ち
チキンライスが冷凍してあったので。