さんまの生姜煮

さんまの頭をおとし、はらわたを取る。身は３つにぶつ切りにする。

生姜は千切りに

ネギは４ｃｍの長さに切る。

アルミホイルで落し蓋をして煮る。

あとで白ネギを加える。