パイシート&自家製折り込みシートのパイ♪

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Description

お手軽デニッシュシートシリーズで余ったシートがここで再び活躍♪サクサクおいしいパイに変身で無駄無し文句無しよく出来ました

材料

大さじ2
チーズシート
シュガーバターシート
キャラメルシート(今回はこちらを使用しました)

作り方

  1. 1

    パイシートは半解凍し、2等分して2枚に分け、ひと回り小さくカットした自家製シートを中央へ乗せまーす

  2. 2

    余白部分に薄く水を塗り、もう1枚のパイシートをぴったりかぶせてサンドし、周囲をフォークで押さえて繋ぎましょう

  3. 3

    楊枝で表面全体にプツプツ穴を空けてゆき、溶き合わせた★を刷毛を使って塗り、190度のオーブンでまず10分程焼きまーす

  4. 4

    生地の上に鉄板を乗せて軽く押さえて厚みを均一にし、オーブンへ戻して再度10分程、こんがりと綺麗な焼き色をつけます

  5. 5

    焼きあがった生地をもう一度鉄板を載せて押さえ、粗熱が取れれば網の上へ移して完全にさまし、食べ易く切り分けて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シート作りを頑張った後、残りシートdeお菓子作りも頑張り、最後に一番頑張ったのはこの『生い立ち』入力で決まりだな!
これが面倒でつい溜め込んでしまうレシピの数々。この大作一つ一つの最後の難関、ずっと後回しにしてた私もようやっと重い腰を上げた
レシピID : 1645001 公開日 : 12/01/21 更新日 : 12/01/21

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