絶品☆お店の味♪白焼きからうなぎの蒲焼き

絶品☆お店の味♪白焼きからうなぎの蒲焼きの画像

Description

 絶品の蒲焼きできますよ♪たれはもういらない!!買うのは白焼きでいいんです!!
作って損はなし!
おためしあれ(°▽^)

材料 (大3匹ぶん)

 うなぎの白焼き
大3匹
☆みりん
180cc
☆醤油
150cc
☆砂糖
大さじ5~

作り方

  1. 1

    うなぎは冷たかったらレンジで温めておく

  2. 2

    ☆を鍋に入れる

  3. 3

    煮立ったら半分に切ったうなぎを入れて落としぶたをして味が染みるまで煮込んだら完成♪

コツ・ポイント

砂糖は少量で甘い低カロ甘味料も使ったので(><)
たぶん大さじ5じゃ足りないと思います
お好みで増やしてくださいm(_ _)mペコリ

うなぎはどこ産でもいいですが
浜名湖産がオススメです(>▽<)b

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの作っていたうなぎの蒲焼きです。
買ったたれだと思ってたらなんと手作り・・・
いったい何年騙されてたんだろう(笑)
おいしすぎてもうたれ買う必要ないですよ♪
レシピID : 1645529 公開日 : 11/12/06 更新日 : 11/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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クックUC1YUV☆
砂糖大さじ5でも良かったです。しばらく鍋で白焼き鰻を炊いてからうな丼にしました。
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tsugumi117
丑の日 国産の白焼きが半額!お陰様で美味しい蒲焼き食べれました!

わあ、半額嬉しいですね♡お役に立ててよかったです!

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moonparty
簡単に美味しくできました!ありがとうございます

簡単なのが嬉しいですよね♬レポありがとうございます!!

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えあーずろっくママ
白焼きを頂いたので、助かりました!美味しく出来ました〜!

美味しくできてよかったです!ふっくら美味しそうですね♬♬