絶品☆お店の味♪白焼きからうなぎの蒲焼き
Description
絶品の蒲焼きできますよ♪たれはもういらない!!買うのは白焼きでいいんです!!
作って損はなし!
おためしあれ(°▽^)
作って損はなし!
おためしあれ(°▽^)
材料
(大3匹ぶん)
うなぎの白焼き
大3匹
☆みりん
180cc
☆醤油
150cc
☆砂糖
大さじ5~
作り方
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1
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うなぎは冷たかったらレンジで温めておく
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2
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☆を鍋に入れる
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3
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煮立ったら半分に切ったうなぎを入れて落としぶたをして味が染みるまで煮込んだら完成♪
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コツ・ポイント
砂糖は少量で甘い低カロ甘味料も使ったので(><)
たぶん大さじ5じゃ足りないと思います
お好みで増やしてくださいm(_ _)mペコリ
うなぎはどこ産でもいいですが
浜名湖産がオススメです(>▽<)b
たぶん大さじ5じゃ足りないと思います
お好みで増やしてくださいm(_ _)mペコリ
うなぎはどこ産でもいいですが
浜名湖産がオススメです(>▽<)b
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作っていたうなぎの蒲焼きです。
買ったたれだと思ってたらなんと手作り・・・
いったい何年騙されてたんだろう(笑)
おいしすぎてもうたれ買う必要ないですよ♪
買ったたれだと思ってたらなんと手作り・・・
いったい何年騙されてたんだろう(笑)
おいしすぎてもうたれ買う必要ないですよ♪