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✩豚の生姜焼き（レンコンと一緒にどうぞ）

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Description

簡単に作れます！玉ねぎもイイけどたまにはレンコンもいかがですか？
2013/6/8 話題入り✽感謝です✽

材料 （２人分）

豚肉（生姜焼き用）
４～５枚
レンコン
１個（小さいの）
ごま油
適量
■ 調味料
✩醤油
大さじ２
✩みりん
大さじ２
✩酒
大さじ１
✩生姜（チューブ）
お好みの量
小麦粉
大さじ１

作り方

  1. 1

    レンコンを薄めに切っておきます。調味料（✩）も混ぜ合わせておいて下さい。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひいて豚肉・レンコンを入れ中火で焼きます。

  3. 3

    写真

    焼き色がつきはじめたら小麦粉をまぶし、そのまま１分程焼きます。

  4. 4

    写真

    お肉をひっくり返して両面焼けたら調味料を鍋肌から回し入れ、とろみが出てきたら出来上がりです。

  5. 5

    写真

    2013/6/8
    話題入りさせていただきました♬
    作って頂いた皆様ありがとうございました♡
    (´C_,｀o)ﾉ

コツ・ポイント

できるだけレンコンは薄く切ってください。（手を切らないように気を付けて(・・;)）

このレシピの生い立ち

玉ねぎ以外の食材で生姜焼きを作ってみようと思いました。　　　　　
レシピID : 1647742 公開日 : 11/12/10 更新日 : 13/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (32人)
2019年10月20日
写真
クレイプメートル
いつも玉ねぎですが旬のレンコンとっても美味しい～♡大好評感謝です
2014年12月15日
写真
あるぺんちゃん
おいしかったです(*^｡^*)

美味しくできてよかった～♬また作ってやって下さいマセマセ♡

2014年12月10日
写真
こは＊
豚コマだけど大量生産めちゃ旨♡また寒波くるね！ともc心配お大事に

きゃ～♡超美味しそぉだ！！今度お箸持参でこはの家にお邪魔～♬

2014年9月18日
写真
りゅう・しょうママ
れんこんと一緒のしょうが焼きもいいね(*^▽^*)

りゅうしょうママ©♡美味しそぉなれぽありがとぉ！元気してる？

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