シンプル!フライパンでさつま芋の塩焼き♪

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Description

超シンプル!だけど最高においしい♪
さつま芋の自然の甘み、あら塩のしょっぱさ、カリッとした食感がたまりません!

材料

好きなだけ
あら塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋を2.5㎝の輪切りにし、あら塩を振り、弱火中火、蓋をしたフライパンで20分焼く。油は不要。

  2. 2

    写真

    返して、再び蓋をし、15分焼く。

コツ・ポイント

表面はカリッと、少し焦げ気味くらいが美味しいです♪
水にさらさず、切り口から染み出てきたでんぷん質をつけたまま、衣のようにして、焼きます!

このレシピの生い立ち

さつま芋の自然な甘さをシンプルに味わいたかった・・・
レシピID : 1652802 公開日 : 11/12/16 更新日 : 11/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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KBBキッチン☆
スタイリッシュママさんおはようございます(^-^)さつま芋好き孫のおやつに♪低温じっくり焼きめちゃ甘くて感動しました♡
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まぶたん
フライパンでお手軽!そしてお塩がいい仕事してる!あっという間に手がのびてなくなりました(笑)
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SP♪
紫芋で☆素材そのものの味が生きて美味しい~♪ご馳走様でした!

紫芋の季節がやってきましたね~♪素敵過ぎます❀ありがとう♡

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みゆwaco
とても甘くて美味しかったです♪これ好きです♡また作ります^^☆

渋いレシピに嬉しいレポ♫可愛らしいお弁当さすがです!(^^)