トマトと木耳の卵炒め

トマトと木耳の卵炒め
2015年7月フジテレビ「ノンストップ!」 で紹介。身近な材料でちゃちゃっと簡単、美味しい! 
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材料 (2~3人分)

トマト
大1個(中2個)
木耳(キクラゲ)
5~7g
3個
小さじ1/2
大さじ1弱
少々
適量

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木耳は水で戻し、よく洗って硬い部分を切り落とし食べやすく切る。卵は溶いて中華スープを加えておく。トマトは皮ままくし切り

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フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、卵をふんわり半熟にして取り出す。

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フライパンを拭いてきれいにし、サラダ油大さじ1を熱して中~強火で木耳とトマトを炒める。

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トマトの形が崩れてきたらオイスターソースと塩を。

5

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卵を加えて炒めあわせ、最後にごま油をたらす。

6

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掲載されました。

コツ・ポイント

下準備<1>やお皿の準備などを済ませたら、一気に完成です。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい、大好きな料理です。適当に作ると毎回味がバラバラになるので、好みの味つけを見つけてみました。 
レシピID : 169849 公開日 : 04/11/16 更新日 : 15/10/09

このレシピの作者

レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。 目指しているのは、はなうたまじりのクッキング。 つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,239 (1,041人)

16/06/27

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美味しかったです。木耳無しですみませんっ( i _ i )

だめだめえいよーし

お口に合い嬉しいです。つくれぽありがとうございました♪

16/06/23

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海老プラス♡やばい!すごい美味しさです(*^^*)

fieldbread

わ~、エビ、すごく良い!素敵アレンジレポありがとう。

16/06/23

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写真がイマイチ(笑)簡単!家にある材料で出来ました(*^^*)

♪おれんじ30♪

私の写真もイマイチ笑。美味しければいいのよ~♪レポありがとう

16/06/23

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トマトがたくさんあるときはいつもコレです!!美味!!

しんあやはる

嬉しいコメントありがとう!レシピアップしてよかったです。

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