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レシピID :169849
トマトとキクラゲの卵炒め
トマトの酸味とキクラゲのコリコリ感がアクセントの優しい味。
材料 （ ２～３人分 ）
トマト
大１個（中２個）
キクラゲ
５～７ｇ
卵
３個
中華スープのもと
小さじ１／２
オイスターソース
大さじ１弱
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1
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キクラゲは水につけて戻し、よく洗って固い部分を切り落とし食べやすく切る。卵は溶いて中華スープのもとを加えておく。トマトは皮ままくし切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、卵をふんわり半熟にして取り出す。
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3
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フライパンを拭いてきれいにし、サラダ油大さじ１を熱して強火でキクラゲとトマトを炒める。
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4
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トマトの形が崩れてきたらオイスターソースと塩少々。
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5
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卵を加えて炒めあわせ、最後にごま油を少々たらす。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
220件
(186人)
喜んでもらえて嬉しいです～♪渋い器に鮮やかな色が映えますね。
おぉ、茸たっぷり美味しそう～☆また作ってくださいね。レポ感謝
鮮やかな色でテーブルが華やかになりますね＾＾レポありがとう。
お口に合ってよかったです＾＾つくれぽありがとうございます。
ありがとうございます。手軽に作れるおかずは貴重ですね～＾＾
お気に入りだなんて嬉しいわ～＾＾レポ下さりありがとう。
気に入っていただけて嬉しいです♪つくれぽありがとうございます
手軽だからまた作ってくださいね☆喜んでもらえて嬉しいです。
炒めたトマト、美味ししですよね。レポありがとうございます♪
わ、即リピ感激。ありがとうございます。簡単美味しいよね☆
＋お葱で彩りがさらに鮮やかに☆ありがとうございます。
あ、もやしいいですね～♪私も今度やってみようっと。レポ感謝。
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