
| トマト | 大1個(中2個) |
| キクラゲ | 5~7g |
| 卵 | 3個 |
| 中華スープのもと | 小さじ1/2 |
| オイスターソース | 大さじ1弱 |
キクラゲは水につけて戻し、よく洗って固い部分を切り落とし食べやすく切る。卵は溶いて中華スープのもとを加えておく。トマトは皮ままくし切りにする。
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、卵をふんわり半熟にして取り出す。
フライパンを拭いてきれいにし、サラダ油大さじ1を熱して強火でキクラゲとトマトを炒める。
トマトの形が崩れてきたらオイスターソースと塩少々。
卵を加えて炒めあわせ、最後にごま油を少々たらす。
10/02/08
お~木耳たっぷりで贅沢だわ!楽しんでもらえて良かったな^^
10/02/07
ほんとだ~卵ふわふわで美味しそう!レポありがとうございます。
10/02/07
リピートありがとうございます。木耳多めで最高ですね!
09/12/09
お役にたてて嬉しいです♪私も久しぶりに食べたくなりました。
09/12/06
みんなが好きそうな味でおもてなしにいいですね♪レポ感謝です。
09/11/28
お祝いありがとうございます。激んまコメも嬉しかったです♪
09/11/22
お祝いとつくれぽありがとうございます。めちゃ嬉しいです♪
09/11/13
別物の美しさ!お祝いつくれぽ、ありがたくいただきました♪
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