おつまみ・お弁当に☆帆立の生姜煮

帆立はザルにのせ、熱湯を回しかけておきます。生姜は千切りにします。

鍋に★を入れ、沸騰したら、帆立、生姜を入れ、中火～弱火で8～10分煮ます。

帆立を取り出し、汁を少し煮詰め、帆立を戻し煮汁を絡めます。