菜の花のガーリックソテー

バルサミコスと砂糖を混ぜておく。
ニンニクをスライスする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れる。

ニンニクがパリッとしたら菜の花を入れすばやく炒め、仕上げに１で用意したバルサミコスのソースをジュワッとかけて完成。