節分に*サラダ巻き*太巻きの画像

Description

定番の太巻きも美味しいですが、こちらのサラダ巻きは、マヨネーズを使っているので又違った、味が楽しめます。

材料 (4本位)

寿司酢
厚焼き卵
胡瓜orアボガド
1本
1缶 80g
4枚
マヨネーズ
適宜

作り方

  1. 1

    寿司酢を作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 1725198

  2. 2

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    酢飯を炊いて、寿司酢を混ぜて、冷ましておく。厚焼き卵を焼き、切り分けておく。レタスは洗い、一枚を半分にする。

  3. 3

    胡瓜は細長く切っておく。巻きすに海苔をのせ酢飯を広げる。レタス、かにかま、胡瓜、シーチキンをのせ、マヨネーズをかける。

  4. 4

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    ※巻き方はこちらを参照して下さい。
    レシピID:1725087

  5. 5

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    ※切る時は、濡れ布巾を用意して、拭きながら切って下さい。

  6. 6

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    *酢飯で*まぐろの漬け丼*レシピID:1724933

  7. 7

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    *鰻の太巻き*
    レシピID:1725087

  8. 8

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    *ネギトロ&納豆巻き*レシピID:1724988

コツ・ポイント

酢飯が多過ぎると巻き難いので、慣れない内は具と酢飯は少なめにして下さい。
太巻きのご飯の重さは250g中巻きは150g位が巻き易いです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理です。胡瓜→アボカドでも美味しいです。
レシピID : 1727464 公開日 : 12/03/04 更新日 : 14/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mihokid
子供たちが巻くのお手伝いしてくれました♪懐かしの具で美味し~☆

れぽ感謝です♪寿司酢も作って頂けて嬉しいです♪美味しそうです

初れぽ
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みなみんくっきんぐ
カラフルで楽しくつくれて大好きですサラダ巻きあきません(^^)

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて良かったです。