＊クリスマスに＊ミートローフ＊
Description
型を使わない、シンプルなミートローフですが、ベーコンが入っているので美味しいです。
ゆうゆう0310
材料
500ｇ
2枚
小1個
バター
5ｇ
Ｌ1個
パン粉
2/3Ｃ
60ml
顆粒コンソメ
小1/2
塩
適宜
黒こしょう
適宜
ナツメグ
適宜
サラダ油
適宜
マッシュポテト
ソース
作り方
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2
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パン粉は牛乳に浸しておく。ボウルに全ての材料を入れ、手で良く混ぜ、粘りを出します。
叩きつけて空気を抜きます。
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3
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天板にオーブンシートを敷き、2のお肉を置いたら、長方形に形を整える。
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4
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200℃のオーブンで10分、180℃で25～35分焼きます。
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5
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温かいと切り難いので、少し冷めてから切り分けソースをかけます。
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6
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＊バーニャカウダ＊
レシピID：1715678
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7
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＊オニオンスープ＊
レシピID：647544
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8
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＊ポテトキッシュ＊
レシピID：654466
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9
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コツ・ポイント
4※弾力があり、竹串を刺して、澄んだ肉汁が出ればＯＫです。
ご家庭のオーブンによって加熱時間が違ってきますので、様子を見ながら焼いて下さい。
ベーコンに塩気が有るので、お塩は少しだけ入れて下さい。
ご家庭のオーブンによって加熱時間が違ってきますので、様子を見ながら焼いて下さい。
ベーコンに塩気が有るので、お塩は少しだけ入れて下さい。
このレシピの生い立ち
昔から作っている、我が家の定番の料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ゆうゆう0310
