✿ぷりぷり♪ピーマン海老詰め✿
Description
ぷりぷりの海老をピーマンに詰めてこんがりと焼きました♪冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ♡
材料
作り方
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2
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ボウルに入れ、*を加えて粘りが出るまで混ぜ合わす。
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3
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ピーマンは縦に切り、ヘタと種を取って更に半分に切り(4等分)茶こしで小麦粉を薄く振る。
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4
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ピーマンに②をスプーンで密着させるようにして載せる。
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5
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もう1度、茶こしで小麦粉を薄く振る。
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7
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ひっくり返して蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。
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8
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出来上がり♬
レモンをかけても美味しいです♡
味がもし薄ければ塩をパラパラと。
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9
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17/03/30
お陰様で話題入りさせていただきました♡ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡
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コツ・ポイント
ピーマンの隙間にも詰め込むようにして海老を載せてください。
今回はバナメイ海老を使用しましたが、むき海老やブラックタイガーなどでも。
お好みではありますが、塩胡椒はしっかりめが美味しいと思います。
今回はバナメイ海老を使用しましたが、むき海老やブラックタイガーなどでも。
お好みではありますが、塩胡椒はしっかりめが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しくて、持ち運びをしても型崩れしにくいレシピを考えてみました♪
持ち寄りパーティーなどにぴったりです^^
持ち寄りパーティーなどにぴったりです^^