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鶏肉を２センチ角に切り、塩麹（下味用）をもみ込んで30分ほど置きます。
玉ねぎはスライスし、ニンジンは半月切り、ニラは4センチのざく切りにします。
フライパンを熱して弱めの中火で鶏肉を炒めます。火が通ってきたら玉ねぎ、ニンジンを加えて炒め合わせます。
野菜がしんなりしたら麺を加え、水をかけます。麺をほぐしながら炒めます。
水分がなくなったら、ニラと塩麹と黒こしょうを加えて炒め合わせて出来上がり♪
美味しそうなレポ、ありがとうございます！
mk_typhoon
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