豆腐と小松菜のとろ~りあんの画像

Description

5分もあれば出来ちゃう時短料理!
サブおかずにどうぞ♪

材料 (4人分)

1丁(300g)
2株(1/2袋)
1カップ(200cc)
☆顆粒鶏ガラだし
小さじ1
少々
こしょう
少々
大さじ3~5(お好みの量でOK)
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    【下準備】小松菜は5cm程、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    【加熱】フライパンに、☆の材料を入れて中火で加熱。豆腐は手orスプーンで食べやすい大きさにして入れる。

  3. 3

    沸騰して、ひき肉・小松菜に火が通ったら、塩こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    【仕上げ】
    弱火にし、水溶き片栗粉回し入れ、とろみがついたら火を止める。最後にごま油で香りづけをして完成!

コツ・ポイント

★アレンジ★
お好みでしょうがやねぎのみじん切りを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

一品足りない時に!
レシピID : 1794817 公開日 : 12/04/28 更新日 : 12/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ravin12
簡単なのに美味しかったです(*´∇`*)また作りまーす♪

ravin12様、喜んで頂けて嬉しい♪れぽありがとう!!

写真
sososomama
子どもには丼にしてあげたらたくさん食べました♡簡単うまうま♡

sososomama様、お子様にも沢山食べて頂けて嬉しい♪♪

初れぽ
写真
ウルトラハハ
小松菜の代わりにかにかまで作りました。おいしかった♪

ウルトラハハ様、かにかまアレンジ美味しそ~う♪れぽ感謝!!